Салат за 5 минут: рецепт, который съедают первым и просят добавку

Съедают сразу

Шеф-повар Василий Емельяненко делится с нами рецептом салата, который выручает, когда нужно быстро накрыть на стол и не ударить в грязь лицом.

Это тот самый вариант, где простые продукты дают неожиданно «дорогой» вкус. Без сложных техник и редких ингредиентов — всё максимально доступно.

Почему этот салат всегда «заходит»

Фасоль делает блюдо сытным, кукуруза добавляет лёгкую сладость, а сухарики дают хруст, который цепляет.

Соус из майонеза и сметаны объединяет всё в один мягкий и сбалансированный вкус. Именно за счёт этого салат не кажется тяжёлым.

Ингредиенты без лишнего

Фасоль консервированная — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 небольшая банка
Чеснок — 1 зубчик
Маринованный халапеньо — по вкусу
Кинза или петрушка — небольшой пучок
Майонез — 1 ст ложка
Сметана — 1 ст ложка
Копчёная паприка — по вкусу
Сухарики с чесноком и перцем — 1 пачка

Готовится быстрее, чем читается

Фасоль промойте, соедините с кукурузой и добавьте натёртый чеснок. Туда же — мелко нарезанный халапеньо и зелень.

Заправьте смесью майонеза и сметаны, добавьте паприку и хорошо перемешайте.

Главный нюанс, который всё решает

Сухарики добавляйте в самом конце — так они сохранят хруст и не превратятся в кашу.

Перемешайте ещё раз и подавайте. Салат получается простой, сытный и именно тот, который быстро заканчивается.

Если хочется разнообразить свой стол ещё одним салатом-рецептом, смотрите в нашем материале.