Ленивые пирожки с капустой и яйцом: без замешивания теста — выпечка из лаваша
Интересное 21.01.2025, 14:30
Блюда из лаваша ничем не уступают полноценной выпечке
Лаваш — открытие для многих хозяек. Этот продукт отлично заменяет тесто и открывает новые горизонты для готовки. Несомненный плюс — не надо замешивать тесто. Если захотелось пирожков с капустой, заверните начинку в лаваш и просто обжарьте на сковороде. Так же можно поступить абсолютно с любым наполнением. Ингредиенты:
• Лаваш — 2 шт.
• Капуста — 200 г.
• Яйцо — 4 шт.
• Перец черный молотый — 2 щепотки
• Соль — по вкусу
• Масло растительное для жарки — 30 мл.
Нарезанную капусту посолим, поперчим и помнем руками. Два отваренных яйца нарезаем кубиками и отправляем в начинку.
Лаваш нарезаем на полоски, каждая из которых примерно 10 см в ширину. На край каждой заготовки выкладываем по 2 столовой ложки начинки и сворачиваем полоску по косой и формируем треугольник.
Затем каждый такой пирожок обмакиваем во взбитые яйца и обжариваем на сковороде до золотистости. Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрое тесто на кефире.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Оджахури вместо тушёной картошки: говядина и томаты в чугунке — мясо тает во рту, ужин как в ресторане за 40 минут
Жимолость горчит? Садовод назвал 5 ошибок ухода — ягоды сладкие как мёд, куст даёт ведро
Разворот с обочины: автоинструктор объяснил правило, которое не знают 70% водителей
Капуста в лимоне и майонезе: пирожки пышные как облако — тесто нежное, начинка пикантная
Пастуший пирог без теста: ужин за 30 минут — картофельное пюре тянется, начинка сочная
