Готовим пломбир в домашних условиях: простой рецепт — под силу каждому

Предлагаем вам приготовить натуральный сливочный пломбир в домашних условиях. Рецепт под силу каждому. А результат будет лучше покупного варианта.

Вам понадобятся: 400 миллилитров жирных сливок, 200 граммов сгущённого молока, 10 граммов ванильного сахара, 200 граммов шоколадного песочного печенья.

Рецепт:
1. Выложите слой печенья в форму;

2. Взбивайте сливки до однородной пенистой массы блендером, постепенно увеличивая скорость;

3. Добавьте к сливками остальные ингредиенты и слегка взбейте получившуюся основу для мороженого;

4. Влейте основу в форму к печень и уберите в морозильную камеру на несколько часов.

Никита Миронов