Быстрый ужин — для дачи или домашних посиделок: минимум затрат
Интересное 29.05.2025, 19:40
Вкусный, быстрый и не трудозатратный рецепт из лаваша и фарша
Для приготовления нам понадобится: 600 грамм фарша, 2 листа лаваша, 150 грамм сыра, 1-2 головки лука, 30 грамм укропа, 1 чайная ложка соли, специи, 2 столовые ложки майонеза или сметаны, 120 мл воды.
Мелко режем или измельчаем блендером лук и зелень и добавляем в фарш. Перемешиваем. Туда же кладем специи и соль, добавляем майонез и воду для сочности. Все хорошо перемешиваем до однородности.
На крупной терке трем сыр. Берем лист лаваша и посыпаем сыром. Далее сверху кладем второй лист и выкладываем на него фарш, ровно распределяя. Сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом, чтобы получилась золотистая корочка. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Далее достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем запекаться еще на 5 минут. Готовое блюдо сверху посыпаем укропом — ужин готов!
Ранее мы писали о том, как готовить штрули.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
