Забыла про дорогую выпечку из «Пятерочки» — готовлю сама из «жидкого» теста: хлеб получается, как у бабушки и за сущие копейки
Интересное 23.06.2025, 11:16
Советские рецепты самые вкусные
Автор канала «Вкусная история» предлагает нам попробовать испечь вкусный домашний хлебушек по бабушкиным рецептам и без нудного процесса вымешивания теста. Стоимость выпечки не превышает и ста рублей.
Для начала в миске смешиваются дрожжи, сахар, соль, растительное масло и около полкилограмма просеянной муки. По своей консистенции, тесто должно получится немного гуще, чем-то, которое мы обычно готовим для выпечки оладушек.
После того, как тесто в течение часа отдохнет, оно заливается в форму и отправляется в духовку на час при минимальной температуре в 40 градусов.
Далее будущий хлебушек отдыхает еще минут сорок, после чего следует финальный этап приготовления, который длится минут 40 при температуре 180-200 градусов. Духовку надо включить в режиме верх-низ, напоминает фуд-блогер.
После того как хлебушек испекся, его ароматную и хрустящую корочку можно натереть чесноком и посыпать солью — объедение родом из советского детства.
Также рекомендуем вам попробовать приготовить пирог с изюмом и грецкими орешками.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой