Секретный рецепт картофеля: лучше, чем в ресторане — а ведь никаких фокусов со специями

У вас обязательно спросят рецептик

Рецепт настолько простой, что непонятно, почему мы все до сих пор так не делаем. Автор канала «Красилова Наталья / Food» делится хитростью.

Перед тем, как запечь картофель на противне, его необходимо отварить минут 5. Затем подождать, пока еще сырой картофель остынет и красиво порезать ломтиками/кружочками. Дольше 5 минут варить не стоит — он начнет разваливаться.

На противень положите первый слой картофеля, посолите и поперчите. Можете добавить тех специй, которые любит ваша семья. Теперь натрите на терке сливочного масла — жалеть не нужно.

Положите второй слой картофеля и снова добавьте масла. Готовить в духовке при 180 градусах около 30 мин.

Ранее мы публиковали рецепт необычных оладий из кабачков.