Необычный способ приготовления: картошка из банки, о которой говорит весь интернет

Картошка в банке
Это очень простой и необычный рецепт готовки картофеля. Взят из канала «Просто с Марией».

Что нужно (на литровую банку):

картофель — 500 г
лук — 50 г
чеснок — 15 г
острый перец — маленький стручок
укроп — маленький пучок
петрушка — маленький пучок
соль — 1 ст. л.
чёрный молотый перец — 1 ч. л.
растительное масло — 200 мл
яблочный уксус 4,5% — 50 мл
вода — 50 мл

Как готовить:

Картофель (лучше молодой и некрупный) тщательно моем, кожуру можно не снимать. Отправляем в кипящую воду и варим до готовности, но воду не солим.
Пока картошка варится, нарезаем лук кубиками, петрушку с укропом мелко рубим, чеснок режем пластинками. Острый перец режем колечками (семена лучше убрать, чтобы не было слишком ядреным).

К луку и зелени добавляем соль, чёрный перец, вливаем уксус, воду, масло и всё хорошо перемешиваем.
Картошка сварилась? Даём ей остыть и нарезаем на удобные кусочки. Если клубни маленькие, можно разрезать всего на 2–3 части.

Складываем картофель в банку или контейнер, заливаем сверху маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник хотя бы на сутки.
Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пышек.