Объелся за 70 рублей: как турист из России поел в Узбекистане на рынке
Интересное 04.07.2025, 12:47
Дешево и вкусно
Мы привыкли, что в столовых всегда есть суп, гарнир, салаты, мясо, компот и обязательно какой-нибудь десерт. Но если побывать в Узбекистане, сразу понимаешь: там всё совсем иначе. На сайте «Хибины» рассказали как турист из России пообедал в столовой в Узбекистане.
Автор канала зашёл в обычную столовую на узбекском рынке и пообедал там совсем недорого. В Узбекистане особой популярностью пользуется выпечка, особенно самса.
Самсу обычно пекут в тандыре, и именно тогда она получается особенно вкусной, совсем не такой, как в духовке. Если окажетесь в Узбекистане — обязательно попробуйте.
А вот всякие сосиски в тесте, беляши и пирожки там жарят только во фритюре. Автор решил не брать жареное и остановился на самсе.
Он выбрал два вида: с курицей и с говядиной. Вышло всего 9000 сумов, это примерно 70 рублей. Начинки оказалось так много, что он наелся одной этой выпечкой.
Интересная деталь: на всех столах стояли большие чайники и пустые пиалы. Каждый мог налить себе столько чая, сколько хочет. Чай подливали постоянно и, главное, бесплатно.
Это подчеркивает, насколько узбеки щедры и к своим, и к гостям. Такой простой жест, но сколько в нём тепла.
Ранее мы рассказывали, как оставаться на связи даже за пределами России.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой