Невероятная окрошка с помидорами: необычный рецепт привычного блюда — вы будете готовить только так
Интересное 18.07.2025, 00:59
Самым лучший рецепт окрошки
Окрошка — это суп, который вся наша страна просто обожает готовить в летнее время. И это неудивительно, ведь он прекрасно освежает и помогает охладиться даже в самый жаркий летний день. И несмотря на споры, какая окрошка лучше — на квасе или на кефире, все любят этот суп. А автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предлагает ознакомиться с рецептом картошки, к которой добавляют помидоры.
Ингредиенты: 3 картофеля, 4 яйца, 2 огурца, 2 помидора, 200 грамм колбасы, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок укропа, 200 грамм сметаны, сок 1,5 лимонов. Для заправки используем 2 литра воды, кефира или кваса и соль.
Отвариваем картофель и яйца. Нарезаем яйца, колбасу и все овощи кубиками. Мелко режем редис, зелёный лук и укроп. Всё засыпаем в кастрюлю.
Заправляем квасом, кефиром или водой. Солим, добавляем все специи.
Такое освежающий суп прекрасно подойдёт для любой летней трапезы.
Ранее мы делились рецептом свекольника.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
