Чистое питание — влияние на работу мозга: неочевидная связь — продукты-нейропротекторы

Чистое питание и улучшение мозговых функций

Дарья Савельева в своём блоге дала определение чистому питанию. Нутрициолог считает, что это — база для здоровья мозга.

Чистое питание позволяет избежать снижения нейропластичности, такое обычно наблюдается при регулярном переедании. Это приводит к воспалению нейронов, вызывая расстройства психики и нарушение когнитивных функций.

Вторая область влияния — микробиом кишечника. Кишечные бактерии связаны с центральной нервной системой, поэтому соответствующие изменения могут влиять на активность нейронов.

Автор определила несколько продуктов, которые помогут улучшить работу мозга. 

Ягоды — клубника, малина, черника, ежевика, клюква, брусника — от них больше всего пользы мозгу. Эти продукты борются с окислительным процессом, улучшают кровоток и повышают настроение.

Цитрусовые — усиливают мозговое кровообращение, защищают от окислительного стресса. 

Вода — при ее нехватке ухудшается память, внимание, возникают тревожность и депрессия. Какао — активизируют мозговой кровоток, воздействуют на передачу нервных сигналов.

Каротиноиды — листовые, морковь, тыква, авокадо и кофеин. Стимулирует центральную нервную систему, что помогает нам концентрироваться. Также в списке рыба, орехи, яйца и печень.

Ранее мы рассказывали, что такое чистое питание и что оно собой представляет.