Подпрыгните на стуле от удовольствия: рецепт космически вкусных «посикунчиков» — только держите себя в руках
Интересное 10.11.2025, 19:15
Ухо режет, но на вкус божественный
В России огромное количество регионов, в каждом из которых есть свои традиции, касаются они и еды. О пирожках слышали, наверное, все, а вот слово «посекунчики» кому-то покажется странным. Поэтому воспользуйтесь рецептом от дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей», чтобы развеять сомнения.
Главный секрет вкуса таких пирожков в мясном соке. Он брызжет при первом же укусе, из-за чего блюдо и имеет такое интересное название. Умели же раньше выдумать, не стеснялись.
Тесто для «посекунчиков» готовим из 4 столовых ложек сметаны, двух яиц, 600 граммов муки, соли и 100 мл воды. Сначала объедините жидкие составляющие и перемешайте до однородности. Затем постепенно просейте муку и замесите тесто.
С фаршем чуть полегче. Основного ингредиента понадобится 500 граммов. К нему докиньте 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 150 мл воды, а также соль и перец по вкусу.
Останется разделить тесто на равные части. Потом щедро уложить начинку и сформировать пирожки. Жарить нужно на среднем огне до золотистой корочки. Только кусайте аккуратно.
Ранее мы делились рецептом эчпочмаков.
Читайте также
Завязи пойдут стеной: эксперты назвали 3 обязательных этапа подкормки огурцов в начале лета
Пышные как пух: хитрый ингредиент от топ-блогера, который превращает обычные драники в шедевр
Только 1 из 5 справится: решите математический пример за 20 секунд
Картошка станет для жука «невидимой»: добавьте ложку этого пахучего средства в ведро, чтобы спасти кусты
Клубника уходит в ботву, а ягоды гниют: главная ошибка дачников в начале лета
