Яблоко против холестерина — простой фрукт спасает сердце и сосуды: гастроэнтеролог раскрыл правду

Интересное Сегодня, 09:41 яблоко в руке

Скрытая угроза

Высокий уровень холестерина в крови значительно повышает риск опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Защитить свой организм можно не только с помощью лекарств, но и благодаря простым изменениям в питании. Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал новостному порталу Известия, что привычный фрукт может принести существенную пользу.

Яблоки помогают снизить уровень вредного холестерина в крови благодаря  пектину. Эта растворимая клетчатка работает как своеобразная губка, связывая часть желчных кислот в кишечнике и выводя их из организма.

Желчных кислоты жизненно необходимы организму для переваривания пищи. Когда печень замечает их нехватку, она начинает забирать из крови «плохой» холестерин низкой плотности, который будет работать как строительный материал для новый желчных кислот. 

В яблоках также есть полифенолы. Это природные защитные вещества, которые не дают жирам в организме портиться и окисляться, а также укрепляют и защищают стенки кровеносных сосудов.
При этом ученые не нашли доказательств того, что какой-то один конкретный сорт яблок справляется с холестерином лучше других. В плодах с красной кожурой обычно содержится чуть больше полифенолов, а вот кислые зеленые яблоки часто выигрывают у очень сладких сортов по количеству полезной клетчатки.
Ранее мы раскрывали пользу чернослива для организма.
Соответствует редакционной политике
Фото: скрин YouTube

Читайте также

Популярное