Мурманчанин занял первое место в национальной Премии «Обжарщик года»

Ежегодно в Москве проходит вручение национальной Премии «Обжарщик года» среди лауреатов. На этот раз приз взял житель Мурманска Григорий Феклистов. Молодой человек и его компания «Stereo Coffee» заняли первое место в номинации «Лучшая компания в категории произвольной обжарки» и второе место в номинации «Обжарщик года».

«Я крайне рад, что Мурманск стал заметен на кофейной карте России. Хочется надеяться, что интерес самих мурманчан к правильному кофе будет только расти», - отметил Григорий Феклистов.

К слову, мурманчанин обжаркой кофе занимается уже более пяти лет, а в настоящее время параллельно экспериментирует с обжаркой какао бобов и производством ремесленного шоколада. Чемпион владеет двумя кофейными корнерами в Мурманске, один из которых находится в гастрономической лавке «Сырный сомелье», а второй в ТРЦ «Мурманск Молл».