Отличная закуска к вашему столу
Представляем очень простой и вкусный рецепт запеченых баклажан. Готовится в несколько шагов.
Ингредиенты:
500 гр баклажанов
350 гр помидоров
100 гр сыра (лучше брать пармезан)
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Промыть баклажаны, освободить от плодоножки и нарезать кружками толщиной в 1 см, солим и оставляем на 30 минут. После еще раз промываем.
2. Моем помидоры и нарезаем их маленькими кусочками, чеснок мелко рубим, сыр натираем на терке.
3. Выкладываем баклажаны на пртивень, по кругу выкладываем начинку. Добавляем специи.
4. Ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут.
Готово. Получилось вкусно и полезно. Родные обязательно попросят добавки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.
