Содержание королевы и ее придворной свиты обходилось государству в круглую сумму
В старые времена для того, чтобы приготовить роскошный прием для королей и королев и их многочисленной свиты требовалось неимоверное количество еды. Так, например, перед визитом английской королевы Елизаветы I к одному из ее высокопоставленных поданных в графстве приготовили еду для более чем 2 тысяч человек. В меню — почти 5 тысяч буханок хлеба, почти 3 тысячи яиц, 3 бочонка осетров и много мяса — 120 коров и телят, 67 овец, 7 ягнят, 34 свиньи, 96 кроликов, 8 оленей.
Несмотря на то, что на картинах Елизавета I Тюдор изображена стройной и изящной, тем не менее повелительница Англии любила вкусно поесть и возможно даже страдала обжорством, как и ее отец Генрих VIII. Королева к тому же была сладкоежкой. Страсть к сладкому принесла королеве большие проблемы с зубами.
На стол часто подавался рисовый пудинг. Сопровождало королевскую трапезу кружка эля. Во дворце Хэмптон Корт, где чаще всего проживала королева, ежегодно хранилось 200000 литров эля. Овощи при елизаветинском дворе были не в почете. Во-первых, они считались едой бедняков, во-вторых, именно через овощи передавалась чума и холера.
В распорядке дня прием пищи начинался около 8 часов утра — завтрак состоял из хлеба с маслом и сыром. Запивали слабоалкогольным вином или пивом. Обед проходил между 11 и 14 часами дня, с 17 до 18 часов был легкий ужин. Традиция пить чай в пять часов появится чуть позже. В правление королевы-девственницы пиры становились роскошными.
Справочно: Елизавета I Тюдор — королева Англии и Ирландии с 1558 года, последний монарх Британских островов из дома Тюдоров, 44-летнее царствование которой составило самостоятельный период в истории страны, известный под её именем. За период ее продолжительного правления сложился культ личности королевы. Елизавета почиталась в качестве харизматичной и эффективной государыни — королевы-девы, новой Мадонны, олицетворения красоты и вечной молодости. Вопреки требованиям парламента, королева не выходила замуж, уклоняясь от всех предложений вступления в брак. Есть предположение, что Елизавета не могла вступать в интимную близость из-за физического отклонения. Но медицинских освидетельствований тому не осталось — королева всячески берегла себя, свою девственность и тайны своего тела.
Айгуль Булатова
Фото: kulturologia.ru
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.
