Свекольный праздничный салат: на Новый год он разлетелся со стола первым — вся хитрость в заправке
Интересное 13.11.2024, 23:00
Этот салат хоть и простенький, но очень вкусный! Его всегда мало!
Вариантов приготовления этого свекольного салата великое множество, но я хочу поделиться именно этим. тут все дело в особенно удачной заправке. Моя семья очень его любит.
Ингредиенты:
Свекла 500 г (условно);
Орехи грецкие 10-15 шт. (по вкусу);
Чеснок 1 головка;
Майонез 50 мл;
Сметана 50 мл;
Хрен столовый 1 ч. л.;
Горчица 1 ч. л.;
Соль по вкусу.
Свеклу отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Можно натереть на терке.
Для заправки соединить в равных частях майонез и сметану.
Добавить к заправке пропущенный через пресс чеснок, чайную ложку столового хрена и немного горчицы. Солить лучше перед подачей.
Добавить к свекле грецкие орехи и заправить соусом. Затем салат нужно поставить в холодильник на 15-30 минут. Свекла впитает пикантный соус, и салат раскроет вкус.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Крабовые палочки: перекус или ожирение — разбор нутрициолога
Вкус из детства: секретный яблочный пирог на сметане, который передаётся из поколения в поколение
От молока толстеют: если вы добавляете это молоко в рацион — ждите увеличения на весах
Одна спичка и капля логики: решаем коварную задачу — которая поставила в тупик нашу редакцию
От грязной головы начинается мигрень: миф или правда — мнение врача
Мода 60+: секрет «подвёрнутого рукава» — и ещё 3 приёма стилиста, которые мгновенно освежают образ
Границы любви: как защитить себя от эмоционального выгорания в близких отношениях
Идеальные яйца: секретный способ варки, после которого скорлупа отлетает сама
Вместо кофе — бананы: нутрициолог объяснила, почему зимой еда важнее витаминов
Пятничная разминка: исправьте неверное равенство за одно движение — и взбодрите мозг перед выходными
Не драники и не оладьи — как приготовить «журунчики» так, чтобы вся семья попросила добавки
