В пользу подсолнечного масла: нутрициолог рассказал о влиянии продукта на организм человека
Интересное 15.11.2024, 14:30
Подсолнечное масло конкурирует с оливковым и кокосовым
В последнее время все больше хозяек отдают предпочтение оливковому маслу всместо подсолнечного. Считается, что первый тип масла более полезен.
Однако, экперт-нутрициолог с мировым именем Роб Хобсон развеял миф о негативном влиянии подсолнечного масла на здоровье человека. На самом деле в подсолнечном масле гораздо меньше насыщенных жиров, чем в «полезных» альтернативах.
Врач также отметил, что умеренное потребление жирных кислот омега-6 никак не навредит здоровью. Их избыток и правда нежелателен, однако, при достаточном потреблении омега-3 кислот и соблюдении баланса ничего страшного не произойдет.
Кроме того, подсолнечное масло обладает высокой температурой дымления — 232 °С против 180–190 °С у оливкового. Следовательно, первое больше подходит для жарки и запекания.
Если человеку просто неприятен вкус подсолнечного масла, то можно взять на замену льняное или рапсовое.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Ваша турка снова как новая: секреты идеальной очистки — используем силу лимона, соды и соли
Финальная битва Долиной-Лурье 16 декабря: защита народной артистки подала возражения на жалобу защиты матери-одиночки
Секрет головоломки со спичками: она обманывает даже умных взрослых — попробуйте решить за 10 секунд
Кухни СССР площадью 6 квадратов: экономика должна быть экономной — какой был расчёт у архитекторов
Ключ к успеху: проявите себя и увидьте индивидуальность в других — нумерологический прогноз на 16 декабря
Новогодний стол 2026: как угодить Огненной Лошади — от строгих запретов до десерта, который приносит удачу
Из дерзкой Светы Букиной в себя настоящую: как семья изменила Дарью Сагалову — и почему стала «неудобной» звездой
Зимний посев цветов: 4 красавца — сейте их сейчас, чтобы весной получить пышное цветение
Приручите Огненную Лошадь: советы стилиста Рогова — какие цвета и тренды принесут удачу в 2026 году
Семейный выход в розовом: Брухунова показала детей на ретро-ёлке — и собрала кучу комплиментов
Головоломка для тренировки мышления: сделайте неправильный пример — верным, решив задачку за 15 секунд
