Салат «Пикадилли» пополнит вашу книгу рецептов: особенным его делает пикантная заправка

Интересное 29.11.2024, 16:30

В этом рецепте вместо обычного репчатого можно использовать красный лук


Если наскучил картофель в качестве гарнира, сделайте из него салат. Он отлично подойдет к любому мясу. Особенности блюду придает маринованная заправка из лука и уксуса. Ингредиенты:


• Картофель — 5-6 шт.
• Маринованные огурцы — 1-2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Тимьян — щепотку
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для заправки


Для маринования лука:
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — ½ ч. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
• Вода — 100 г


Начнем готовку с маринования лука — нарезаем его полукольцами, выкладываем в миску, солим, добавляем немного сахара и уксуса. Полученную смесь заливаем кипятком.


Картофель отвариваем в мундире, еще теплым очищаем, даем остыть. Затем нарезаем ломтиками и выкладываем в салатник. Маринованные огурцы также нарезаем ломтиками.


К картофелю добавляем нарезанные огурцы, маринованный лук. Все солим, перчим, добавляем немного тимьяна и подсолнечного масла. Перемешиваем все ингредиенты и убираем салат в холодильник на 20 минут.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Математический ум начинается с математических загадок: развивайте чутье — просто переложите спички

«Зачем есть мясо с картошкой?»: привычное блюдо может вызвать тромбоз — предупредили врачи

Открытая, спокойная или отзывчивая: типы подруг по знаку зодиака — оцениваем плюсы и минусы

Селёдка с молоком: пикантный салат к новогоднему столу: круче оливье — экзотичнее по составу

Рудковская перепутала бизнес с пиаром и прогорела: продюсер сама себе наступила на хвост — похвасталась вперёд сделки

Владельцы легковушек в опасности: Ространснадзор не реагирует на свои ошибки — счета приходят как для грузовика

С готовкой в напряжённых отношениях: эти 3 знака не дружат с кухней — лучше закажут доставку еды

Вам вкусное письмо: конвертики из лаваша с сыром и зеленью — можно даже без творога

Не накликайте беду полотенцем: как примета может испортить и улучшить ситуацию — домыслы или мудрость

Гороскоп на 20 ноября 2025 года для всех знаков зодиака: Овнам — уверенность, Девам — покой, а Скорпионам — освобождение

Проклова в 72 собралась замуж за бывшего: Тришину 64, у супругов много общего — дочь, любовь к убийству животных и совместно нажитое имущество

Дважды два — четыре: а вот семь минус два — уже проблема — решаем головоломку со спичками за 10 секунд

Популярное