Салат «Пикадилли» пополнит вашу книгу рецептов: особенным его делает пикантная заправка
Интересное 29.11.2024, 16:30
В этом рецепте вместо обычного репчатого можно использовать красный лук
Если наскучил картофель в качестве гарнира, сделайте из него салат. Он отлично подойдет к любому мясу. Особенности блюду придает маринованная заправка из лука и уксуса. Ингредиенты:
• Картофель — 5-6 шт.
• Маринованные огурцы — 1-2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Тимьян — щепотку
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для заправки
Для маринования лука:
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — ½ ч. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
• Вода — 100 г
Начнем готовку с маринования лука — нарезаем его полукольцами, выкладываем в миску, солим, добавляем немного сахара и уксуса. Полученную смесь заливаем кипятком.
Картофель отвариваем в мундире, еще теплым очищаем, даем остыть. Затем нарезаем ломтиками и выкладываем в салатник. Маринованные огурцы также нарезаем ломтиками.
К картофелю добавляем нарезанные огурцы, маринованный лук. Все солим, перчим, добавляем немного тимьяна и подсолнечного масла. Перемешиваем все ингредиенты и убираем салат в холодильник на 20 минут.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Математический ум начинается с математических загадок: развивайте чутье — просто переложите спички
«Зачем есть мясо с картошкой?»: привычное блюдо может вызвать тромбоз — предупредили врачи
Открытая, спокойная или отзывчивая: типы подруг по знаку зодиака — оцениваем плюсы и минусы
Селёдка с молоком: пикантный салат к новогоднему столу: круче оливье — экзотичнее по составу
Рудковская перепутала бизнес с пиаром и прогорела: продюсер сама себе наступила на хвост — похвасталась вперёд сделки
Владельцы легковушек в опасности: Ространснадзор не реагирует на свои ошибки — счета приходят как для грузовика
С готовкой в напряжённых отношениях: эти 3 знака не дружат с кухней — лучше закажут доставку еды
Вам вкусное письмо: конвертики из лаваша с сыром и зеленью — можно даже без творога
Не накликайте беду полотенцем: как примета может испортить и улучшить ситуацию — домыслы или мудрость
Гороскоп на 20 ноября 2025 года для всех знаков зодиака: Овнам — уверенность, Девам — покой, а Скорпионам — освобождение
Проклова в 72 собралась замуж за бывшего: Тришину 64, у супругов много общего — дочь, любовь к убийству животных и совместно нажитое имущество
