Салат «Пикадилли» пополнит вашу книгу рецептов: особенным его делает пикантная заправка

Интересное 29.11.2024, 16:30

В этом рецепте вместо обычного репчатого можно использовать красный лук


Если наскучил картофель в качестве гарнира, сделайте из него салат. Он отлично подойдет к любому мясу. Особенности блюду придает маринованная заправка из лука и уксуса. Ингредиенты:


• Картофель — 5-6 шт.
• Маринованные огурцы — 1-2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Тимьян — щепотку
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для заправки


Для маринования лука:
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — ½ ч. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
• Вода — 100 г


Начнем готовку с маринования лука — нарезаем его полукольцами, выкладываем в миску, солим, добавляем немного сахара и уксуса. Полученную смесь заливаем кипятком.


Картофель отвариваем в мундире, еще теплым очищаем, даем остыть. Затем нарезаем ломтиками и выкладываем в салатник. Маринованные огурцы также нарезаем ломтиками.


К картофелю добавляем нарезанные огурцы, маринованный лук. Все солим, перчим, добавляем немного тимьяна и подсолнечного масла. Перемешиваем все ингредиенты и убираем салат в холодильник на 20 минут.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Карта дня — Башня: то, что скрывали, вскроется сегодня

Цинния взойдёт у всех и зацветёт раньше срока: простой способ для идеальной рассады

Мясо в картофельной корочке, которое тает во рту: простой рецепт с идеальным соусом

Гороскоп на 22 апреля, среда: Тельцы — не принимайте важных решений, Весы — не действуйте резко, Рыбы — решайте финансовые вопросы

Огурцы дают в 2 раза больше урожая: простая схема, которая меняет всё

Курица и луковые булочки в одной форме: блюдо, после которого не остаётся ни крошки

Сырники на месяц вперёд: заморозка, которая экономит время и нервы

Творожное печенье дешевле магазина в 4 раза: старый рецепт, который снова стал хитом

Жареная капуста как в ресторане: один ингредиент меняет вкус до неузнаваемости

Эти 4 знака зодиака никогда не взрослеют: вечные дети среди нас

Земля в теплице прогреется за считанные дни: простой способ без затрат

Фитофтора исчезает за дни: старый способ, который спасает томаты лучше химии

Популярное