Постные котлеты из гречки: прекрасная альтернатива мясным
Интересное 01.12.2024, 21:30
Оригинальная идея для ужина, главное подготовьте гречневый фарш
Во время поста приходится исключать мясные продукты, в этот период постные котлеты будут очень кстати. Рецепт настолько простой, что их можно готовить хоть каждый день, если захочется привнести в рацион разнообразие.
Для приготовления постных котлет вам потребуется:
- Гречневая крупа 170 г
- Вода 350 мл
- Рафинированное масло 20 мл
- Картофель 2 шт
- Лук 1 шт
- Панировочные сухари 40 г
- Чеснок, соль, перец по вкусу
Гречневую крупу залейте водой, посолите по вкусу и отварите до готовности. Картофель необходимо почистить и пропустить через крупную терку. Лук нарезать кубиками. Чтобы немного придать пикантный вкус котлетам обжарьте лук на сковороде на растительном масле.
Далее возьмите отдельную глубокую миску, в которой будет удобно замешивать фарш. Соедините все ингредиенты с гречкой. Тщательно всё перемешайте. Сформируйте котлеты. Каждую из них обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде по 7 минут с каждой стороны.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, рецепт вкуснейшего ужина на быструю руку.
Ксения Топоркова
Фото: Freepik
Читайте также
Найдут ключ к счастью: сердце затрепещет после 20 июля — вас разыскивает Купидон
Страна тысячи островов и миллиона историй: лишь знатоки с IQ>125 — смогут сразу назвать столицу Индонезии
Мастер перевоплощений и известный ведущий: из-за него вы не отлипали от телевизора — а из-за его жены от радиоприёмника
И на горячее, и на гарнир: универсальная тыква — оригинальный рецепт, который надо срочно попробовать
Слоеная запеканка из 3 компонентов: быстро, просто, выручает в дефиците времени
Больше, чем в бананах — 10 продуктов, которые богаты калием: в них также много других витаминов, белка и клетчатки
5 напитков, после которых я впервые за неделю спокойно сходила в туалет — извините за подробности
Хрустят на всю улицу: 3 хитрости для малосольных огурчиков — идеальные, ароматные, сочные
Даже если вам 70+, можно легко поддерживать чистоту — все дело в одном правиле
Ферменты застаиваются — поджелудка начинает перерабатывать себя: продукты, вызывающие спазм протоков
Я перестала психовать из-за бардака — просто начала убираться по методу 12–12–12 каждый день
