Запечённый картофель в чесночном масле под сырной корочкой: лучший рецепт — отличный вариант для ужина и праздничного стола

Это очень простой и удивительный вариант для вкусного гарнира

На самом деле всё проще, чем вы думаете. Картофель один из лучших вариантов гарнира. Банальный запеченный картофель в духовке уже всем надоел, приготовив по этому рецепту вы сможете удивить всех. Картофель отлично сочетается с любым мясом.

Для приготовления этого гарнира вам потребуется:

Картофель — 8-9шт.
Сливочное масло — 100гр.
Сметана — 2ст.л.
Сыр — 70гр.
Чеснок — 4 зуб.
Соль — 1/3ч.л.
Петрушка — ½ пучка

Картофель необходимо почистить и отварить, обязательно подсолите немного воду в процессе готовки. Пока варится картофель, приступайте к приготовлению заливки.

Сыр пропустите через мелкую терку. В миске смешайте сыр, мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок, сметану. После того как все ингредиенты хорошо перемешаете получиться чесночно-масляная заливка.

Вареный картофель поместите в форму для запекания, предварительно разрезав пополам. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов примерно на 25-30 минут.

Картофель получится очень невероятно вкусный и красиво будет смотреться на столе. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытную запеканку с картофелем.

Ксения Топоркова

Фото: Freepik