Запечённый картофель в чесночном масле под сырной корочкой: лучший рецепт — отличный вариант для ужина и праздничного стола

Интересное 02.12.2024, 00:30

<p><img src="https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/uploads/posts/2024-12/1733087975_136299.jpg" alt="" /></p><p><em>Это очень простой и удивительный вариант для вкусного гарнира</em></p>
<p>На самом деле всё проще, чем вы думаете. Картофель один из лучших вариантов гарнира. Банальный запеченный картофель в духовке уже всем надоел, приготовив по этому рецепту вы сможете удивить всех. Картофель отлично сочетается с любым мясом.</p>
<p>Для приготовления этого гарнира вам потребуется:</p>
<ul>
<li>Картофель — 8-9шт.</li>
<li>Сливочное масло — 100гр.</li>
<li>Сметана — 2ст.л.</li>
<li>Сыр — 70гр.</li>
<li>Чеснок — 4 зуб.</li>
<li>Соль — 1/3ч.л.</li>
<li>Петрушка — ½ пучка</li>
</ul>
<p>Картофель необходимо почистить и отварить, обязательно подсолите немного воду в процессе готовки. Пока варится картофель, приступайте к приготовлению заливки.</p>
<p>Сыр пропустите через мелкую терку. В миске смешайте сыр, мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок, сметану. После того как все ингредиенты хорошо перемешаете получиться чесночно-масляная заливка.</p>
<p>Вареный картофель поместите в форму для запекания, предварительно разрезав пополам. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов примерно на 25-30 минут.</p>
<p>Картофель получится очень невероятно вкусный и красиво будет смотреться на столе. Приятного аппетита!</p>
<p>Ранее мы <a href="https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/46778-vkusno-iprosto-sytnaya-zapekanka-skartofelem-farshem-isyrom-recepty-nakazhdyy-den.html">рассказывали</a>, как приготовить сытную запеканку с картофелем.</p>
<p><em>Ксения Топоркова</em></p>
<p><em>Фото: Freepik</em></p>

Это очень простой и удивительный вариант для вкусного гарнира

На самом деле всё проще, чем вы думаете. Картофель один из лучших вариантов гарнира. Банальный запеченный картофель в духовке уже всем надоел, приготовив по этому рецепту вы сможете удивить всех. Картофель отлично сочетается с любым мясом.

Для приготовления этого гарнира вам потребуется:

Картофель — 8-9шт.
Сливочное масло — 100гр.
Сметана — 2ст.л.
Сыр — 70гр.
Чеснок — 4 зуб.
Соль — 1/3ч.л.
Петрушка — ½ пучка

Картофель необходимо почистить и отварить, обязательно подсолите немного воду в процессе готовки. Пока варится картофель, приступайте к приготовлению заливки.

Сыр пропустите через мелкую терку. В миске смешайте сыр, мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок, сметану. После того как все ингредиенты хорошо перемешаете получиться чесночно-масляная заливка.

Вареный картофель поместите в форму для запекания, предварительно разрезав пополам. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов примерно на 25-30 минут.

Картофель получится очень невероятно вкусный и красиво будет смотреться на столе. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытную запеканку с картофелем.

Ксения Топоркова

Фото: Freepik