Когда поджелудочная передает сигнал SOS: 5 продуктов, которые незаметно ее разрушают
Интересное 18.02.2025, 12:00

Поджелудочная железа не любит алкоголь и жирную еду
На канале Игоря Ботоговского объяснили от чего страдает поджелудочная железа. Автор блога расписал 5 причин.
1.Алкоголь вызывает спазмы протоков, из-за чего ферменты, вместо того чтобы переваривать еду, начинают разъедать саму железу. Поэтому важно выбирать качественный алкоголь и не смешивать его с жирными закусками. И пить рассол с похмелья тоже вредно — соль усиливает отёк железы.
2. Жирное и жареное заставляют работать поджелудку на износ, выделяя липазу — фермент, расщепляющий жиры. А если таких жиров слишком много, железа просто не справляется.
3. Кофе натощак заставляет поджелудочную вырабатывать ферменты вхолостую. Кофе стимулирует выработку соляной кислоты, а если в желудке нет пищи, кислота начинает раздражать стенки кишечника и поджелудочную. Со временем это может привести к хроническому воспалению.
4. Сладости и быстрые углеводы вызывают резкий скачок инсулина, заставляя железу работать в аварийном режиме.
5. Орехи и семечки содержат много жиров, которые даже в небольших количествах могут спровоцировать обострение панкреатита.Если вы в группе риска, замените орехи на тыквенные семечки или добавляйте в блюда льняную муку — она легче усваивается.
Ранее мы рассказывали, какие утренние привычки провоцируют рост сахара в крови.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой