Помогаем суставам остатками со стола: сохраняем здоровье — и кошелек

6 натуральных источников коллагена
С возрастом волосы и кожа теряют эластичность и сияние. Это только то, что мы видим. Также страдают суставы. А происходит все от недостатка коллагена, который с возрастом вырабатывается все меньше. Ответ один: скорректировать свой рацион, чтобы тело было благодарно.
Самые лучшие источники коллагена — это то, что мы считаем пищевыми отходами. Хрящи и кожа курицы, рыбьи головы и плавники, яичная пленка (мембрана) — вот, чего хотят ваши кости и суставы. Также полезны потрошки, костные бульоны из рыбы, птицы или мяса, холодец и заливные. Лучше всего употреблять такую еду вместе с витамином С (клюква, цитрусовые, квашеная капуста). Он помогает коллагену усваиваться.
Чтобы снизить воспаление в суставах, также не нужны никакие лекарства: достаточно потреблять полезные продукты. Все виды капусты подходят для снижения воспалительных процессов. Скумбрия и селедка со своими омега-3 кислотами помогут укрепить клеточные мембраны. Специи (корица, куркума) — отличный способ борьбы с вялотекущими воспалениями. Только проследите, чтобы специи были натуральные, без соли и ароматических добавок.