Заварка с мандариновыми корками: собираем зимой — завариваем весной

Интересное 08.04.2025, 19:01

Мы решили разобраться, так ли полезна заварка с мандариновой кожурой, как о ней говорят, или это лишь миф, который не имеет обоснований?


Мандариновая кожура действительно богата витамином С, биофлавонидами и полифенолами. Эти вещества замедляют старение клеток и защищают сосуды. Однако из-за воздействия высокой температуры, большинство полезных свойств пропадает.


Витамин С точно не повстречаешь в такой заварке. Зато вот другие два вещества более устойчивы. Однако их количество тоже сокращается. 


Если вы хотите пить такую заварку не только ради вкуса, то следует использовать  сушёные мандариновые корки. Они не только сохраняют пользу, но и удваивают её из-за отсутствия влаги.


Никита Миронов

Фото: Freepik

Читайте также

Кому мы можем смело не открывать двери, даже если в глазок «тычут» корочкой: разбираемся с юристом

Секрет сочности от Юлии Высоцкой: готовим мясные «ёжики» — с овощной подливой и морской капустой

Тест на внимательность: только 10% людей решают эту головоломку со спичками меньше чем за полминуты

Скрытые риски: что стоит за вопросом «Вам нужен чек?»

Как приготовить гору пирожков из 2 стаканов муки: проверенный рецепт с секретом быстрой лепки

Январь в северных широтах: врач рассказала, как жителям нашего региона поддержать гормоны в норме

Салат «Принцесса»: быстрый и вкусный ужин за 15 минут

Дачница с 30-летним стажем назвала 4 цветка для январского посева: если не успеете сейчас — цветения летом не будет

Гороскоп на 16 января, пятницу, для всех знаков Зодиака: Львам нужно проявить щедрость, Скорпионам — решать практические задачи, а Весам — выбирать между долгом и удовольствием

Запросы выросли на 50%: стилисты назвали цвет Ice Blue и объёмные платья — главными трендами 2026 года

Напрягаем мозг в морозный рабочий день: решите эту головоломку за 15 секунд — и покажите, на что вы способны

Выживание в деревне: то, о чём молчат блогеры и боятся рассказать соседи

Популярное