«Кофе для бедных» — доступный цикорий: детокс для печени — любимый напиток древних египтян
Интересное 07.05, 17:05
У растения в пищу потребляют корень и листья
На канале «Всегда Вкусно! Видео рецепты» рассказали, как цикорий заменил кофе и стал постоянным напитком в меню миллионов людей.
В пищу используют корень цикория. Из него делают порошок, который добавляют в напитки. Корень содержит инулин — отличный пребиотик.
Впервые цикорий начали применять как лекарство для желудка еще в Древнем Египте. В Европе цикорий стал популярен в Средние века, французы называли его «кофе для бедных». В России цикорий появился в XIX веке и стал особенно популярным в советское время.
Среди полезных свойств цикория значатся улучшение пищеварения, снижение уровня сахара и поддержка сердца.
Среди побочных эффектов могут быть аллергия, желчекаменная болезнь и влияние на женскую половую систему. Поэтому употреблять с осторожностью напиток следует беременным женщинам.
Ранее мы рассказывали, не является ли мифом утверждение, что цикорий лучше чая и кофе.
Читайте также
Реально первый: самый первый сотовый изобрели в США или в СССР — кто оказался умнее, а кто — сообразительнее
Инопланетяне отменяются: учёные достоверно узнали, как строились египетские пирамиды — инженерная мысль и никакой магии
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
