Пейте курсом в течение 2 недель — бульон Бехтерева: главное блюдо в меню советских санаториев — почему так был популярен и что лечил

Бульон варят из костей с добавлением овощей и куркумы много часов

Почему в советских санаториях постояльцев кормили бульоном Бехтерева и в чем была его сила? Обо всем этом рассказала автор канала «Просто о жизни и воспитании».

Этот продукт не рекламируют и широко не обсуждают. Между тем, о его целебных свойствах известно далеко за пределами нашей страны.

Автор рецепта — ученый, психиатр Владимир Бехтерев. Он вывел формулу того самого бульона, который восстанавливал нервную систему и печень.

В составе бульона кости, немного мяса, овощи, куркума и немного яблочного уксуса. Бульон варят не меньше 5 часов на самом медленном огне. Готовый он становится почти как желе.

Безусловно, бульон не вылечит от всех болезней, если продолжать есть что попало и мало двигаться. Но он отлично восстанавливает, особенно, если пить его курсами — например, по чашке в день в течение двух недель.

Ранее мы рассказывали, так ли в действительности полезны супы.