Пирог «Стакан» — простейший рецепт: получится даже у ребенка — миксер и весы не нужны
Интересное 19.05, 13:32
Вкус и пышность — гарантированы
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Он всегда получается нежным, с румяной корочкой и соблазнительным ароматом. Понадобится только стакан 200 мл — отмерять ингредиенты. Для начинки сгодятся любые ягоды, даже замороженные.
Подготовьте по стакану сахара, ягод и сметаны, 2 стакана муки, полстакана мягкого сливочного масла, 3 яйца, пакетик разрыхлителя, щепотку соли, столовую ложку крахмала.
Яйца, сахар, соль, сметану и масло смешайте вилкой или венчиком. В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель. Постепенно вводите сыпучие в жидкость. Тесто должно получиться как сметана, медленно стекающим с венчика.
Ягоды разморозьте и слейте весь сок, а потом перемешайте их с крахмалом. Соедините их с тестом и выложите в форму, выстеленную пергаментом. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Серединка может подняться горкой и треснуть — это лишний раз говорит о готовности.
Выключите духовку и оставьте дверцу открытой на 5-7 минут. Извлеките пирог и остудите на решетке. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.
Ранее мы делились рецептом немецкого пирога «Кухен».
Читайте также
Мульчируем кусты черной смородины: делайте это в определенное время, чтобы не погубить растение — и вы будете засыпаны ягодами
Секреты тех, кто не пьянеет: но они никогда не поделятся — так они окажутся в компании главными
Сами звезды позавидуют: кому астрологи пророчат успех на неделю 25 — 31 августа — шансом нужно успеть воспользоваться
Заправка для грядки: сделайте питательную среду из пищевых отходов или навоза с осени — на следующий год огурцы попрут тоннами
Что купить на осень: стилисты будто не пришли в себя после жаркого лета — и советуют вполне адекватные модели
Звезды падают в карман к этим знакам с 25 августа: кому Фортуны сулит осуществление желаний в конце августа — спешите загадать
Ешьте всего лишь два продукта: отступят атеросклероз и онкология — и расстаньтесь с советскими стереотипами в еде
Суставы не будут болеть: выполняйте простые правила — меняйте рацион, двигайтесь, а главное худейте для снижения гравитационной нагрузки
Буженина будет сочной и вкусной: делаем мясу уколы с солью — и запекаем при соблюдении температурной схемы
Скачет с утра глюкоза: немедленно измените образ жизни — иначе вам грозит сахарный диабет
Дом в стиле хай-тек: длинные террасы и лестница в воздухе — как живет пресс-секретарь Президента России с олимпийской чемпионкой
