Одуванчики про запас: теперь будете так делать каждый год
Интересное 26.05, 15:32
Божественный чаек напомнит зимой о тепле
Цветки одуванчиков мыть не обязательно. Достаточно выложить их в один слой на полотенце, накрыть мокрым материалом, а сверху еще и махровым полотенцем, но уже сухими. Так цветки подвянут, а вся живность из них убежит.
После пропустите одуванчики через крупную решетку мясорубки, выложите гранулы в баночку и уберите в теплое темное место на 20-30 часов, укрыв чуть мокрой тканью. При ферментации в течение 20 часов чай получится светлым, с травянистыми нюансами в запахе и вкусе. При выдержке 30 и более часов цвет будет насыщенный, а аромат приобретет фруктовые нотки.
Высушите сырье в духовке при 50 градусах при конвекционном режиме или при открытой дверце. Это займет около 3,5 часов. Оставьте остывать на столе, а затем уберите в стеклянную емкость для хранения.
Ранее мы писали, как из сныти сделать ресторанный соус.
Читайте также
Тихой сапой: кто из знаков Зодиака 23 октября ощутит растущую силу — речь не только про мышцы
Где живут многодетные Тодоренко и Топалов: престижная недвижимость — но им не принадлежит
Не кипишуй, проскочим: советские методы борьбы с перегаром — и никакой химии
Неодинокая ветка сирени: любовный гороскоп 23 октября для всех знаков Зодиака — меньше страданий, больше свиданий
Нескучное варенье: из вишни с кардамоном и розмарином — рецепт бренд-шефа Сергея Кузнецова
Как угробить дрожжевое тесто: поэтапная инструкция — рассказывают профессиональные повара
Страшный вредитель в квартире — как избавиться от мошек: растения скажут спасибо
Холодец как у бабушки: как сварить праздничное блюдо выходного дня — сколько часов и сил понадобится
Развенчиваем мифы: действительно ли пальмовое масло вызывает рак — в чем ещё вы ошибались
Декабрист расцветает, когда про него забываешь: это растение любит холод — как помочь вашему почти подснежнику
Ностальгия на тарелке: 4 блюда из советского детства — повара поделились рецептами, которые навсегда останутся в сердце
