Не только в отеле: подсмотрел эти 2 салата в отпуске — они были самыми популярными на «шведском столе»

На Востоке многие привычные нам блюда выглядят и ощущаются иначе

Для первого салата, как рассказала в своем блоге эксперт по путешествиям Саша Коновалова, вам понадобится булгур мелкого помола, 1 огурец и 1 помидор, зеленый лук и петрушка. Булгур залейте кипятком, и когда он разбухнет, добавьте к нему овощи, о которых мы написали выше. Заправка сделайте из 1 столовой ложки томатной пасты, сока одного лимона, гранатового соуса и оливкового масла. Соль и тимьян добавьте по вкусу. 

Второй салат — уже более привычный для нас, но на Ближнем Востоке его готовят иначе. Мы привыкли, что салат из огурцов и помидоров заправляют или майонезом, или сметаной. Но в Турции к привычным нам помидорам и огурцам добавляют в салат рукколу и репчатый лук. А вообще, весь секрет — в заправке. Для нее смешайте оливковое масло, гранатовый соус и лимонный сок. Уверяем, что привычный салат зазвучит совсем по-другому. 

Ранее мы разбирались, так ли полезна заварка с мандариновыми корками, как о ней говорят.