Ели еще древние египтяне — польза хумуса: история возникновения продукта — почему стало модным есть его сейчас
Интересное 30.05.2025, 00:01
Хумус обладает высокой энергетической ценностью
Что такое хумус? Можно ли есть его при диете? И самое главное, с чем? Ответы на эти вопросы дали на портале «Интерфакс-Россия».
Хумус представляет собой густую пасту из отварного нута, смешанного с кунжутной пастой, лимонным соком, чесноком и оливковым маслом. Из специй для приготовления хумуса используют зиру, паприку или петрушку.
Родиной хумуса считается Ближний Восток. Его ели древние египтяне. В Европу закуска попала в XIX веке, а мировую популярность обрела в 1990-х благодаря моде на здоровое питание.
В 100 г классического хумуса содержится около 160–180 ккал. Продукт обладает высокой энергетической ценностью.
Не стоит увлекаться хумусом тем, кто страдает аллергией, есть склонность к ожирению и проблемы с ЖКТ. Обычно хумус едят со свежими овощами, с лепешками и мясом.
Ранее мы рассказывали, как организовать чистое питание, используя конструктор обеда.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
