Еда, которая убивает: 10 продуктов, вызывающих воспаления — чем заменить

Выбросите опасность в помойку

Еда — наше топливо. Она может либо вредить здоровью, либо поддерживать его. Выбор остается за вами. Именно неправильный рацион способен повлечь проблемы с сердцем и сосудами, мышцами, суставами, мозговой деятельностью, гормональными фоном и даже вызывать онкологические болезни, предостерегает канал «Nice and Easy». 

Воспаление — защитная реакция организма. Но на постоянной основе это чрезвычайно опасно. Жареная пища занимает первое место по вредности: она содержит канцерогены и трансжиры. Злоупотребление алкоголем ведет к неправильной работе кишечника, и токсины из него попадают прямо в кровь.

Обработанные углеводы — удар по поджелудочной. Не существует полезной пшеничной муки. Быстрорастворимые каши, любовь к сухофруктам и крахмалистая еда объединяет эту группу продуктов. Искусственные подсластители, фруктоза — тот же сахар. Промышленно переработанная пища с консервантами и ароматизаторами — ваш враг.

Но есть и хорошие новости. Существует еда, которая снимает воспаления. В первую очередь, это овощи: все виды капусты, зелень, ягоды, несладкие фрукты. Бобовые и цельные злаки, орехи и семена, грибы, белковая пища — вот, что должно составлять основу рациона. Не забывайте о полезных жирах — оливковом, горчичном, кунжутном масле. Вместо соли используйте специи и пряности.

Ранее мы рассказывали, как перейти на правильное питание без ущерба кошельку.