Приготовит даже ребёнок: польский салат из огурцов за 5 минут — за уши не оттащишь

Одним словом, объеденье

Когда хочется чего-то вкусного, а сил и желания стоять у плиты совершенно нет, приходит время хорошо известных, но порой незаслуженно забытых рецептов. Одним из них поделились на канале «В саду у Валентинки», и это, как вы уже могли догадаться — польский салат «мизерия», состоящий из самых простых ингредиентов.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: огурцы (3-4 шт, но можно и больше), сметана (200 мл), небольшая луковица (1 шт) и укроп, а также соль, сахар, уксус или черный перец (по вкусу).

Шаг 1. Для начала нам необходимо очистить огурцы от кожицы и пустить из них сок — так вкус растения раскроется на максимум. Затем свеженарезанные дольки посыпаем солью.

Шаг 2. Очень мелко нарезаем укроп, также пускаем сок и солим. Для придания будущему салату более пикантного вкуса можете добавить лук с сахаром, уксусом или черным перцем.

Шаг 3. Обильно заправляем огурцы добротной жирной сметаной и тщательно перемешиваем. Обратите внимание — сметаны должно быть настолько много, чтобы овощи в ней буквально плавали.

Шаг 4. Мизерия практически готова — осталось на некоторое время поставить её в холодильник, а затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытный завтрак всего за полчаса.