Минимум усилий, максимум удовольствия: финские блины за 15 минут — вкуснятина на завтрак для всей семьи

Пошаговый рецепт

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» удивила всех мега-интересным рецептом блинов, которые не жарятся на сковороде, а выпекаются в духовке. Они почему-то называются финскими, но тут фишка не в названии, а в рецепте.

Рецепт крайне прост. Вначале всё идёт, как при приготовлении обычных блинов. В миске смешивается мука, молоко, яйца, соль и сахар — исходя из личных предпочтений. Добавляем разрыхлитель и всю массу тщательно перемешиваем.

Получилось тесто, как на тонкие блины. Следующий шаг — берём стандартный противень и застилаем его пергаментом для выпечки,

Выливаем туда нашу блинную составляющую и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Всё будет активно пузыриться, но это нормально. Как только духовку выключат, финский блин осядет и станет ровным.

Вот собственно и всё. Подаём лакомство, как и обычные блины со сметаной, джемом или вареньем. Также его можно использовать как лаваш и заворачивать в него любую начинку.

Также рекомендуем вам наш рецепт торта на скорую руку под интригующим названием «Три стакана».