Лето — время пикников: делимся рецептом идеальной закуски «под это дело»
Интересное 10.06.2025, 08:44
Все, кто любит выпить и закусить — оценят этот рецепт по достоинству
Ингредиенты: картофель и творог — по 180 граммов, 1 яйцо, 4 столовых ложки муки, 2 столовых ложки, чтобы подсыпать, половина пучка зеленого лука, половина пучка петрушки, соль, 120 граммов сыра.
О том, что делать дальше, рассказали на дзен-канале «Алена Митрофанова — рецепты». Картофель отварите, сделайте из него пюре. В массу из картофеля добавьте творог и яйцо, перемешайте, чтобы она стала однородной.
Добавьте зелень, предварительно мелко нарезав, как следует посолите.
Постепенно подсыпайте муку, и помните — тесто должно быть мягким и податливым, и не липнуть к рукам.
Из теста сделайте лепешки, в центр каждой положите небольшой кусочек сыра.
Запечатайте края, сформируйте пирожок. Обваляйте каждую заготовку в муке. Разогрейте сковороду с маслом, выложите пирожки. Обжарьте до готовности на среднем огне.
Ранее мы рассказали, как приготовить классический еврейский форшмак, причем сразу в 2 вариантах.
Читайте также
Ежедневный гороскоп на 11 мая 2026 года: Близнецам — решение финансовых вопросов, Ракам — романтический вечер, Весам — перемены в жизни. Что ждёт каждый знак Зодиака?
Жилье главного Д’Артаньяна страны: квартира с видом на музей и дача, как русский терем — где живёт Михаил Боярский
Новый вид мошенничества: не называйте последние 4 цифры входящего номера — сбережёте свои деньги
Олимпийская деревня в Москве: что необычного в домах для спортсменов — как выглядит микрорайон сегодня
Портал в параллельный мир: какие тайны хранит озеро Бездонное — в водоёме находят обитателей морских глубин
Необычные свойства лаврового листа: успокаивает нервы, снимает усталость с суставов, расслабляет ноги — нестандартные способы применения
Недвижимость Северной столицы: какая особенность есть у всех квартир Санкт-Петербурга — что хранит старинная застройка?
Супруга и жена: одно слово канцеляризм, другое пришло из народа — в чем их смысл?
Гастрономическая ностальгия: советский шашлык был по вкусу другим — не бойтесь использовать уксус
Секрет пышных оладий: они не осядут даже на следующий день — зовите семью к чаю
Даже москвичи ошибаются: называйте станции метро правильно — хитросплетения русского языка