Генетическая предрасположенность к полноте: можно ли обмануть программу — эксперт по похудению Анастасия Костина

Что делать и кого винить, когда похудеть совсем не получается

«В первую очередь здесь работают законы физики, — рассказала „Новости 51“ сертифицированный консультант по питанию, член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения (АДНС), научный журналист, автор блога „А я попробую!“ Анастасия Костина. — А точнее — закон сохранения энергии, по которому энергия не исчезает, а только трансформируется из одной формы в другую».

Именно так избыток энергии, поступившей в тело с пищей, трансформируется в жировые отложения. Если человек съел больше, чем израсходовало его тело, то излишек будет откладываться в жировую ткань. В науке о питании — нутрициологии — это называется энергетический баланс.

Поэтому совершенно неважно, упитанными были родители или худощавыми, человек располнеет только в случае профицита калорий (когда поступило больше, чем потратил). И не похудеет никогда и ни при каких обстоятельствах, если этот профицит будет сохраняться, уверена нутрициолог.

Но на пищевое поведение, то есть на выбор пищи и склонность к перееданию, генетические факторы действительно могут влиять. Ученые несколько десятилетий искали так называемые «гены ожирения». И в 2007 году они выявили ген FTO (fat mass and obesity-associated gene, «ген жировой массы и ожирения»).

Предполагается, что у людей с определенным вариантом FTO риск ожирения на 20-30% выше, чем у тех, у кого его нет. Механизмы этого пока неясны, исследования продолжаются. Но есть и хорошая новость, считает Анастасия. На самом деле эту «генетическую программу» можно обмануть. Ученые уже выяснили, что физическая активность ослабляет влияние этого гена на 27%.

Так что любой человек, даже с генетической предрасположенностью к лишнему весу, может оставаться стройным. Если будет физически активным. И, конечно, если не будет переедать (не забываем об энергетическом балансе), советует эксперт.

блог «А я попробую!» https://t.me/bezumnajaeda

Ранее мы писали о том, сколько за день нужно пройти, чтобы похудеть.