Сладкая жизнь: время для летнего клубничного десерта — его рецепт вы не забудете нкогда

Уверяем, что все домочадцы и гости непременно будут просить добавки

Как готовить этот десерт, рассказали на канале «Сейчас Приготовим!». Для приготовления будут нужны: 400 граммов клубники, 400 граммов сметаны, 300 граммов печенья, 100 граммов сахарной пудры, 15 граммов загустителя сметаны.

Возьмите сметану 20% жирности, добавьте сахарную пудру и загуститель. Если последнего нет под рукой — можно взять обычный кукурузный крахмал. Смешайте все при помощи миксера, самое главное — чтобы сахарная пудра растворилась.

Клубнику нарежьте на плоские кусочки. На дно формы положите немного крема, и начните собирать торт. Для первого слоя подготовьте печенье, и смажьте его кремом. На крем выложите клубнику.

Затем повторите: смажьте кремом, выложите печенье, затем клубнику. В качестве последнего слоя все снова повторится: выложите печенье, смажьте, украсьте ломтиками клубники.

Дайте десерту пропитаться, убрав в холодильник хотя бы на час. Подавайте к столу охлажденным.

Ранее мы рассказывали, как правильно сделать основу для маритоццо — итальянских булочек со сливочным кремом.