Сладкая жизнь: время для летнего клубничного десерта — его рецепт вы не забудете нкогда
Интересное 14.06.2025, 07:45
Уверяем, что все домочадцы и гости непременно будут просить добавки
Как готовить этот десерт, рассказали на канале «Сейчас Приготовим!». Для приготовления будут нужны: 400 граммов клубники, 400 граммов сметаны, 300 граммов печенья, 100 граммов сахарной пудры, 15 граммов загустителя сметаны.
Возьмите сметану 20% жирности, добавьте сахарную пудру и загуститель. Если последнего нет под рукой — можно взять обычный кукурузный крахмал. Смешайте все при помощи миксера, самое главное — чтобы сахарная пудра растворилась.
Клубнику нарежьте на плоские кусочки. На дно формы положите немного крема, и начните собирать торт. Для первого слоя подготовьте печенье, и смажьте его кремом. На крем выложите клубнику.
Затем повторите: смажьте кремом, выложите печенье, затем клубнику. В качестве последнего слоя все снова повторится: выложите печенье, смажьте, украсьте ломтиками клубники.
Дайте десерту пропитаться, убрав в холодильник хотя бы на час. Подавайте к столу охлажденным.
Ранее мы рассказывали, как правильно сделать основу для маритоццо — итальянских булочек со сливочным кремом.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
