От классического устала: готовлю запеканку-жульен — все гости рецепт выпрашивают
Интересное Сегодня, 05:15
Хоть это не классический рецепт, но очень уж вкусно получается
Сегодня приготовим невероятно вкусный жульен, который точно придется по душе всем вашим гостям и родным. В его приготовлении нет абсолютно ничего сложного.
Нам пригодятся: 400 грамм курицы, 300 грамм шампиньонов, лук, сливочное, а также растительное масло, 800 грамм картофеля, 300 миллилитров сливок, 200 грамм сыра и специи по вкусу (очень советую именно паприку у мускатный орешек).
Грибы, филе и лук нарезаю в виде кубиков, после этого жарю грибочки на сковороде. В тот момент, когда уйдет вся жидкость — добавляю лучок и масло.
Далее обжариваю все вместе и затем добавляю специи. После этого добавляем куру.
Продолжаем жарить блюдо на высоком огне. Далее вливаем жирные сливки.
В конце накрываю все крышкой и готовлю еще минуток 5. Приступаем к картофельному пюре.
Просто нужно отварить картошечку, потом убрать всю воду и добавив паприку и сливочное масло — перетереть все вместе до пюреобразного состояния. Теперь осталось лишь собрать запеканку.
Первый слой — пюре, потом кладем тертый сырок, далее соус с курицей и грибочками. Далее снова слой сыра.
Выпекаю это блюдо в разогретой до 230-250 градусов духовке, примерно 10 минут и готово. Всем приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, про то, как приготовить самый вкусный фарш для тефтелей.
Читайте также
Осторожно — тля: как избавиться от одного из самых назойливых вредителей — проверенный рецепт без вреда для людей и пчел
Сделают стройной и молодой: 8 моделей платьев для дам зрелого возраста — икона стиля и элегантности
Эти фишки помогут выглядеть дорого: минимум денег — классный, стильный и универсальный базовый гардероб
Нашел карту — не трогай: почему к якобы забытым картам в банкомате лучше не прикасаться
Критика неприемлема — о чем нельзя высказываться плохо: 4 вещи, которые под запретом
Как я медленно убивала поджелудочную булочками и йогуртами — думала, что полезно, а оказалась в больнице
Это может навредить любой постройке: какие деревья нив коем случае нельзя сажать рядом с домом — это очень опасно
Успеваем подстелить соломки: неблагоприятные дни июля — будьте осторожны и внимательны
Из-за этих продуктов вы теряете свой желчный пузырь: исключите из своего рациона — и будете здоровы
Древесная зола — для завязи огурцов: нужна определенная схема — говорят опытные садоводы
Чебуреки с пузырчатым тестом — рецепты крымских татар: минимум ингредиентов, максимум вкуса
