Мой шокоторт за 15 минут: свекровь ни разу не заставала меня врасплох — всегда есть что-то к чаю своими руками

Такое чудо можно сделать даже на завтрак, были бы продукты.

Рецепты-минутки всегда пользуются бешеной популярность у хозяек. Возьмем рецепт быстрого шоколадного торта у автора канала «Готовим с Калниной Натальей».

Вам понадобится:
Тесто:
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Мука — 6 ст. л.
• Крахмал (картофельный) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Молоко — 10 ст. л.
• Растительное масло — 6 ст. л.
• Ванилин — 0,5 гр.
• Соль — 1/3 ч. л.
Крем:
• Сметана (жирность 20%) — 250 мл.
• Сахарная пудра — 2-3ст.л.
Форма: диаметр — 20-22 см

Сначала смешиваем сухие ингредиенты на коржи. Точнее, на один большой бисквит, который мы потом разрежем на коржи. Готовится он в микроволновке в стеклянной форме. Итак, смешиваем сухие ингредиенты (кроме соли и сахара, то есть какао, муку, крахмал и разрыхлитель с ванилином) и берем вторую миску.

Тут мешаем яйца, сахар, добавляем соль и молоко, еще раз мешаем и добавляем к сухой смеси. Добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем, заливаем в форму и отправляем в микроволновку до 10 минут. Форму предварительно смазать сливочным маслом.

Крем делаем из сметаны с сахарной пудрой — взбиваем и намазываем на коржи, которые мы нарезали из уже готового и остывшего бисквита.

Украшаем по своему усмотрению. Можно фруктами.

Ранее мы публиковали рецепт универсального теста.

Поделиться в соцсетях:

Анна Кравченко