Нежнее, чем Raffaello: пробуем воссоздать вкус любимых конфет — результат вас точно удивит

Сладкоежки будут в восторге

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал конфеты Rafaello с воздушным кремом и кокосовой стружкой. Сохранять равнодушие по отношению к этому лакомству практически невозможно, поэтому у него так много поклонников по всему миру.

К сожалению, в последнее время цены на фирменные сладости взлетели до небес, а побаловать-то себя всё равно хочется. Как быть?

Рекомендуем вам присмотреться к рецепту, полностью воссоздающему вкус любимого десерта. Подробнее о нём рассказали на канале «Просто с Марией».

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты: 2-процентный творог (200 г), кокосовая стружка (50 г), миндаль (9-10 шт) и аллюлоза по вкусу.

Шаг 1. Миндаль заливаем кипятком на 10 минут, затем сливаем воду и очищаем орехи от кожицы.

Шаг 2. Смешиваем творог, кокосовую стружку и натуральный сахарозаменитель, после чего перебиваем всё это блендером, а получившуюся массу на 10 минут отправляем в морозильную камеру.

Шаг 3. По прошествии указанного времени начинаем формировать шарики весом по 25-30 г. Внутрь каждой конфеты кладём орешек, а внешнюю «оболочку» панируем в стружке. Ну, вот и всё! Можете накрывать на стол. Самодельное угощение будет практически неотличимо от оригинала.

Ранее мы рассказывали, как обычные блины превратить в сладкие роллы со сметаной.

Фото: unsplash.com