Картошка фри без литров масла: сделаете в микроволновке и влюбитесь навсегда
Интересное 28.06, 20:47
Минимум калорий
Оказывается картошку фри можно приготовить в микроволновке и это получается даже лучше, чем во фритюре. Рецептом поделились на канале «Готовим с Калниной Натальей».
Нужно около 300 грамм картошки. Картофель чистим и режем на одинаковые брусочки. Потом хорошо промываем его, меняя воду раза 3, чтобы ушёл лишний крахмал и картошка получилась не клейкая, а хрустящая.
После этого автор советует обсушить картошку насухо — бумажными полотенцами или салфетками.
Дальше приправляем ее специями по вкусу. У автора это паприка, соль, укроп, Добавляем чуть-чуть масла, 10 мл и всё перемешиваем как следует, чтобы каждая палочка картофеля была в специях.
Выкладываем на тарелку от микроволновки в один слой, слишком много сразу не надо. Маслом тарелку мазать не надо. В микроволновку на 5–7 минут (зависит от мощности и толщины картошки). У автора — 800 Вт, и этого хватает.
После сигнала достаёте, картошка спокойно отходит от тарелки, ничего не прилипает. Можно есть просто так, с соусом или вместо гарнира.
Ранее мы делились рецептом энергетического бульона.
Читайте также
За любовь — из хрустального: кого после 29 октября накроет дождь из стрел Амура — вы не увернётесь от страсти
Кем я буду, когда вырасту в 50: профессиональные кризисы знаков Зодиака — и советы звёзд по самореализации
Хрустим не суставами, а капустой: как сделать капусту аппетитной и вкусной — а главное, хрумкой и ароматной
Я пришёл к тебе совсем: 100 романов Буйнова, онкология, скандал и внебрачный сын: чем занят 75-летний артист
Деньги обрушатся на вас приливом моря богатства уже 29 октября: кому распахивать сундуки и свистать всех на реи — настоящие реки богатства
Не капуста, а пелюстка: как мариновать капусту со свёклой так, чтобы больше ничего и готовить не пришлось — сметут за здрасьте
Вы объелись или все куда хуже: проблемы огромного живота — банальное вздутие или проблемы печени и метаболический синдром
Боярская сотворила нечто: актриса поставила моноспектакль о Марине Цветаевой с собой в главной роли — муж и зрители отреагировали
Хотелось бы дороже, да некуда: особняк Анастасии Волочковой переплюнет Эрмитаж — как живётся звезде в золотых интерьерах
Пока Лепс борется за жизнь, его невеста борется за честное имя: один отравился — вторая оскандалилась
Помню только — в глазах цветные круги: как я наконец-то услышала врача — и сменила питание для разжижения крови
