Этот салат надо готовить с запасом: «Каприз» съедают вместе с кастрюлей — замучают просить рецепт
Интересное 08.07, 16:31
Запоминающийся вкус, ни на что не похоже
Канал «Готовим с Калниной Натальей» делится оригинальным рецептом салата для праздничного стола. В его составе — печень, которая сочетается с остальными ингредиентами так, что гости не дадут прохода, благодаря за изысканное блюдо.
Понадобится полкило куриной печени, 50 мл соевого соуса, морковка, пару луковиц, свежий длинный огурец, банка горошка, пару зубчиков чеснока и 3 яйца. Весь секрет — в заправке. Для нее подготовьте 100 мл растительного масла, вдвое меньше молока, столовую ложку лимонного сока, чуть меньше горчицы, по трети чайной ложки соли и сухого чеснока.
Печень промойте, нарежьте кубиком и залейте соевым соусом на 15 минут. На разогретой сковороде обжарьте ее в масле 5-7 минут. За пару-тройку минут до окончания выдавите чеснок. Отложите массу, чтоб остыла.
Измельчите лук и морковь, сделайте поджарку на той же сковороде. Огурец и вареные яйца порежьте кубиком. Соедините все ингредиенты и приготовьте соус.
Для этого взбейте блендером растительное масло с молоком комнатной температуры. Смесь должна загустеть. Добавьте к ней остальные компоненты и снова взбейте.
Добавьте салат зеленый горошек, слив с него жидкость, заправьте соусом, перемешайте и украсьте перед подачей рубленой зеленью.
Не так давно мы делились рецептом нежного праздничного салата с рыбой.
Читайте также
Историки спорят до сих пор — первая столица Древней Руси: там правил Рюрик и жил Александр Невский
Чувствовать габариты авто — это как слух, он есть или его нет: лайфхаки — на это не потребуются годы, достаточно и 5 минут
Сразу 3 подарка на золотом блюде: этот знак Зодиака в середине августа соберет флеш-рояль — за игровым столом с судьбой
8 секретов стюардессы — об этом не говорят на инструктаже: спецсигналы, боевые приемы и особый обед
Этот дом ломает стереотипы о жилье звезд: Родион Газманов и его коттедж — престижно, но не вычурно
Тренд на ЗОЖ — в России падают продажи пива: все больше растет спрос на аналогичные напитки без содержания алкоголя
Время пылать и возрождаться: в середине сентября грядут перемены в карьере — 3 знака Зодиака, которым предстоит познать себя заново
Побороть зависимость от сладкого можно за 2 недели с помощью простого блюда: идеальный завтрак — и идеальный суперфуд
Фундамент с гарантией на 120 лет: в США и Канаде более века используют технологию «укатанного бетона» — рассказываем, что это значит
«Боярский — сложный человек» — Лариса Луппиан о муже и театре: отношение к кино
Встанут за штурвал золотого корабля: 2 знака Зодиака, которым после 12 сентября суждено бороздить финансовые океаны
