Салат из 3 ингредиентов: ведьма свекровь не поверила, что я сама приготовила — аж рецепт попросила

Ресторанный вкус
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом салата, который готовится из простых, доступных продуктов, но по вкусу получается как будто вы долго стояли у плиты. Такой салат можно поставить на стол к гостям — никто не догадается, что там просто свекла, капуста и немного курицы.

Для начала нужно всё подготовить. Лук нарезают полукольцами. Морковь и свеклу — сырые — нарезают соломкой. На сковороду наливают немного растительного масла и сначала обжаривают лук — до полупрозрачности, не сильно, просто чтобы стал мягче. Обжаренный лук выкладывают на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы ушёл лишний жир. Точно так же обжаривают морковь и свеклу — по отдельности, до готовности, и тоже на бумагу.

Капусту нужно нашинковать тонкой соломкой. После этого её немного перетирают руками — просто чтобы стала чуть мягче, но не превращалась в кашу. Огурец нарезают кубиком, а куриное филе — мелко. Курица должна быть отварная, заранее готовая.

Дальше собирают салат. В большой миске соединяют капусту, обжаренные овощи, огурец и курицу. Добавляют соль и майонез. Перемешивают всё тщательно, чтобы заправка распределилась равномерно.

Ранее мы делились рецептом самого вкусного кекса.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева