Такой кекс точно выиграет в кулинарном конкурсе — рецепт лимонной выпечки: нежной, пышной, с глазурью
Интересное 21.07.2025, 17:02
Тесто готовится за 2 минуты
Если вы в поиске рецепта вкусного кекса, присмотритесь к этому. Им поделились на канале «Вкусная история». Автор отмечает, несмотря на простоту приготовления, кекс получается очень ароматный и вкусный. А все благодаря использованию лимона, как в тесте, так и в глазури.
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем немного ванилина и соли, 150 г сахара, перемешиваем все венчиком. Далее берем 1 средний лимон, снимаем цедру и выжимаем сок.
В миску кладем цедру и половину лимонного сока. Все перемешиваем венчиком. Вводим 100 г растопленного и охлажденного сливочного масла и 200 мл молока комнатной температуры.
Смешиваем разрыхлитель с 270 г муки, вводим постепенно в смесь. Перемешиваем, тесто готово, по консистенции оно похоже на то, что готовим для оладий. В подходящую форму выливаем тесто и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах примерно 45 минут.
Готовый кекс остужаем, тем временем готовим глазурь. В миске соединяем 130 г сахарной пудры и оставшийся лимонный сок.
Теплый кекс перекладываем на тарелку, делаем проколы по всей поверхности кекса и поливаем лимонной глазурью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежный яблочный кекс.
Читайте также
Мешки под глазами станут только заметнее: 3 ошибки в макияже, которые допускают почти все
Чем подкормить пионы весной, чтобы цвели крупно и долго: простой раствор, который работает сразу
Четверг, 30 апреля: правда вскроется — Таро предупреждает, кому придётся резать по живому
Горсть под каждый куст: чем подкормить розы осенью, чтобы пережили зиму и пышно зацвели
Вода в бочке зацвела? 3 простых приёма, которые реально работают всё лето
30 апреля: Тельцы перестанут сливать деньги, Скорпионы поймают скрытый смысл, Близнецы найдут ответ в тишине
Трещина в печи? Эти простые смеси спасут дом за копейки
Кладоспориоз уничтожает томаты незаметно: вот что спасает урожай даже в сырой теплице
Бесплатное удобрение, которое работает лучше магазинных: простой настой перегноя
Завтрак без муки за 10 минут: 2 лепёшки, которые заменят всё
Знаки зодиака «с характером»: смешно, но слишком узнаваемо