Такой кекс точно выиграет в кулинарном конкурсе — рецепт лимонной выпечки: нежной, пышной, с глазурью
Интересное 21.07, 17:02
Тесто готовится за 2 минуты
Если вы в поиске рецепта вкусного кекса, присмотритесь к этому. Им поделились на канале «Вкусная история». Автор отмечает, несмотря на простоту приготовления, кекс получается очень ароматный и вкусный. А все благодаря использованию лимона, как в тесте, так и в глазури.
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем немного ванилина и соли, 150 г сахара, перемешиваем все венчиком. Далее берем 1 средний лимон, снимаем цедру и выжимаем сок.
В миску кладем цедру и половину лимонного сока. Все перемешиваем венчиком. Вводим 100 г растопленного и охлажденного сливочного масла и 200 мл молока комнатной температуры.
Смешиваем разрыхлитель с 270 г муки, вводим постепенно в смесь. Перемешиваем, тесто готово, по консистенции оно похоже на то, что готовим для оладий. В подходящую форму выливаем тесто и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах примерно 45 минут.
Готовый кекс остужаем, тем временем готовим глазурь. В миске соединяем 130 г сахарной пудры и оставшийся лимонный сок.
Теплый кекс перекладываем на тарелку, делаем проколы по всей поверхности кекса и поливаем лимонной глазурью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежный яблочный кекс.
Читайте также
Яблочки в карамели за 5 минут: как быстро приготовить десерт — и удивить своих домашних
Эвелина Хромченко жёстко высказалась о стиле россиянок — слишком серо и скучно
Даже весной будете есть свежие яблоки: подробная инструкция по хранению — свежесть сохраните на месяцы
-Сю, -зю — окончания в глаголах, которые вводят в ступор: «ляжьте», «висю», «мелю» — как правильно?
Я приготовила кабачковую икру по старому рецепту — муж сказал, что это лучше, чем у бабушки
Станут королями сентября: со второй декады месяца этот знак Зодиака обретет крылья — взмоет к вершинам своего триумфа
Обрезка роз в зиму: на каждый куст уходит 20 минут в три этапа — выживаемость будет 90%
3 раза в неделю летом и только раз осенью: как правильно поливать малину
Лучший образец осенней выпечки: сливовый пирог — вы измените свое представление об этой ягоде
Авто будет блестеть, как после профессиональной полировки: хитрости на мойке самообслуживания — вау-эффект за пару сотен
Мыть или не мыть мясо: 3 шокирующие правды, которую скрывают от хозяек
