Не убейте сыром кишечник: никогда не покупайте эти сорта — иначе пойдут раздражение и отеки
Интересное 02.08, 19:30
Секреты гастрономии
Сыры — очень полезный продукт. Автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой» советует выбирать правильные сорта, чтобы не навредить микробиому кишечника.
Самыми полезными являются ферментированные сыры, содержащие множество бактерий. Поэтому обязательно добавляйте в свой рацион гауду, чеддер, пармезан. Не нужно покупать продукты с пометкой «Пастеризованный». Высокие температуры убивают полезные бактерии.
Также очень полезны мягкие сыры с белой плесенью: камамбер, бри. Но много их кушать не стоит из-за высокой жирности.
Грюйер и эмменталь (твердые выдержанные сыры) насытят ваш организм кальцием.
Самый легко усвояемый сыр — козий. Он не вызывает аллергию. Но его не всегда легко купить — попадается не так часто на полках магазинов.
А вот плавленые сыры, соленые (фета, сулугуни) и с добавками буквально убивают микрофлору кишечника. От них нужно отказаться. Также они могут вызвать отеки на лице из-за большого содержания соли.
Сыры в идеале употреблять в пищу с клетчаткой: например, их можно добавить в овощной салат.
Ранее мы рассказывали о бутербродах для завтрака, на приготовление которых потратится 20 минут.
Юрий Роганов
Читайте также
Инопланетяне отменяются: учёные достоверно узнали, как строились египетские пирамиды — инженерная мысль и никакой магии
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
Киркоров отказался вступать в наследство отца — а речь про миллионы долларов: версии и теории заговоров
