Заправка для борща на зиму: настолько просто и вкусно, что свекровь попросила себе пару баночек
Интересное 09.09, 14:03
Ароматный и действительно свекольный
Кажется, ну что такое 10-20 минут, а когда вся семья хочет есть, то каждая минутка на счету. Домашние заготовки в таком случае здорово экономят время, в том числе — для приготовления борща.
Автор канала «Татьяна Волга» предлагает следующий рецепт:
• Морковь — 1 кг
• Лук — 1 кг
• Помидоры — 1 кг
• Свекла — 1 кг
• Перец болгарский — 3 шт
• Соль — 2 ст. л
• Сахар — 2 ст. л
• Лимонная кислота — 1 ч. Л
• Подсолнечное масло — 0,5 л
• Чеснок — 3 зуб.
• Томатная паста — 5 ст. л.
На кастрюлю 5 литров натираем на терке свеклу и морковью Помидоры, перец и лук пробиваем на измельчителе или мясорубке.
На этапе варки добавляем специи. Всего варим около часа — смотрите по густоте. Уксус здесь не нужен, потому что уже добавлена лимонная кислота.
Далее — раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками. Хранить можно в квартире.
Ранее мы публиковали рецепт хрустящих огурчиков
Читайте также
Вызов для гениев: ребус со спичками — проверьте свой IQ за 30 секунд
Слишком близко: как намекнуть водителю сзади, что вы не планируете ДТП — действия с педалями
Без труда не выловишь и рыбку из пруда: как правильно распорядиться энергиями и получить результат — нумерологический прогноз на 23 декабря
Беспорядок в доме — это симптом: почему грязная квартира выдаёт не только плохую хозяйку, но и стресс
«Это не жизнь, а выживание»: в Госдуме жёстко прошлись по «нищенским» выплатам — и предложили повысить пенсию
Новый год по-взрослому: как провести каникулы с пользой для души — а не во вред организму
Правда ли хлебозаводы нас обманывают: что не так с нарезанной горбушкой — и есть ли в этом подвох
Примёрзла дверь машины — решение есть: только проверенные способы спасут ваш замок
Только единицы справятся: найдите ошибку за 7 секунд, переставьте 1 спичку, и равенство станет верным
Вторая жизнь гардероба: 3 проверенных способа вернуть цвет любимым вещам без химии
Ребята в деле: эти знаки Зодиака решают все свои вопросы на раз-два — прогноз на 23 декабря от астропсихолога