Новый взгляд на печёнку: простой рецепт, но очень вкусный — порадуйте близких
Интересное Сегодня, 04:15
По-домашнему
Не каждый любит печень за ее необычный вкус. Но этот рецепт куриной печени с маринованными огурчиками, уверены авторы канала «Готовим с Калниной Натальей», изменит ваше отношение к этому специфическому продукту. Бюджетное блюдо легкое в приготовлении.
Способ приготовления.
Берем 500 гр печени и режем на кусочки, убирая все лишнее. Заливаем 500 мл холодной воды, добавляем одну чайную ложку соли и столько же сахара. Оставляем на 20 минут.
Чистим картофель и ставим варить на пюре. Одну крупную луковицу режем на кубики. На терке трем три средних маринованных огурца.
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук на среднем огне до золотистой корочки. Добавляем к луку печень и обжариваем пять минут на среднем огне, иногда промешивая. Добавим столовую ложку томатной пасты, огурцы, немного соли, смесь перцев. Все тушим под крышкой примерно 5 минут. Осталось приготовить пюре и подать к столу.
Ранее мы писали, как приготовить итальянский ужин за 15 минут.
Читайте также
Картофель в мундире без варки: 10 минут — и вы получите ароматный гарнир к любому мясу
Храним урожай: не мойте морковь и не выкапывайте слишком рано — иначе быстро сгниет и будете всю зиму покупать ее в магазине
Сад будет ломиться от урожая: просто правильно подкормите деревья осенью — исчезнут гниль и вредители
Сели и свесили ножки — а надо трудиться: найдите 10 отличий на картинке, чтобы подтвердить свой высокий IQ
Не ешьте эти продукты, иначе будете кричать от боли: повысится уровень мочевой кислоты — начнутся проблемы с суставами и разовьется подагра
Стильная осень: выбирайте правильные варианты одежды — будете стройными и элегантными
Кулинары, исследователи и управленцы: знаки зодиака и их скрытые таланты — узнайте, на что способны вы
Борьба с садовым мусором: как выиграть эту битву — советы опытных дачников
Куриный бульон: будет идеальным, если правильно варить — всего лишь берите мясо с костями и добавьте букет гарни
Не делайте так с клубникой: иначе останетесь без урожая — не хватайтесь за секаторы и не лейте азотные удобрения
Всегда улыбчивый и невероятно талантливый: не стало несравненного Тиграна Кеосаяна — как переживает горе его жена
