Развенчиваем мифы: действительно ли пальмовое масло вызывает рак — в чем ещё вы ошибались
Интересное Сегодня, 10:03
И вред и польза
Пальмовое масло вызывает много споров. Одни считают его вредным, другие говорят о пользе. Правду рассказали на дзен-канале «РБК стиль».
Так, считается, что пальмовое масло может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, при нагревании продукта повышается риск образования канцерогенов. Хотя прямая связь с развитием онкологии пока не подтверждена.
Существует множество мифов про пальмовое масло. Так, многие считают его самым вредным продуктом. Как и любой другой жир, пальмовое масло может негативно повлиять на здоровье, но только если его слишком много в рационе.
Есть также миф о том, что это масло плохо переваривается. На самом же деле, в кишечнике оно распадается на кислоты и глицерин, а затем переваривается, как обычный растительный жир.
Хотя у многих есть опасения, существуют исследования которые доказывают что пальмовое масло обладает полезными свойствами. Например, оно укрепляет мозг, улучшает когнитивные функции и снижает риск развития деменции. Также некоторые исследования показали, что добавление пальмового масла в диету помогает стабилизировать холестерин.
Читайте также
Неодинокая ветка сирени: любовный гороскоп 23 октября для всех знаков Зодиака — меньше страданий, больше свиданий
Нескучное варенье: из вишни с кардамоном и розмарином — рецепт бренд-шефа Сергея Кузнецова
Как угробить дрожжевое тесто: поэтапная инструкция — рассказывают профессиональные повара
Страшный вредитель в квартире — как избавиться от мошек: растения скажут спасибо
Холодец как у бабушки: как сварить праздничное блюдо выходного дня — сколько часов и сил понадобится
Декабрист расцветает, когда про него забываешь: это растение любит холод — как помочь вашему почти подснежнику
Ностальгия на тарелке: 4 блюда из советского детства — повара поделились рецептами, которые навсегда останутся в сердце
Налетай, торопись: кому звезды отсыпят удачи с 23 октября — 3 узнают, что такое поддержка Вселенной
Реально первый: самый первый сотовый изобрели в США или в СССР — кто оказался умнее, а кто — сообразительнее
Инопланетяне отменяются: учёные достоверно узнали, как строились египетские пирамиды — инженерная мысль и никакой магии
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
