Рецептом идеального смузи октября поделился с земляками мурманский врач

26 октября в России закончится неделя популяризации потребления овощей и фруктов. О пользе этих продуктов северянам напомнил врач областного Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Роман Никулов. В овощах и фруктах много витаминов, минералов и антиоксидантов. Содержащаяся в этих продуктах клетчатка способствует пищеварению.

Как отметил врач, у людей, которые регулярно добавляют в своё меню овощи и фрукты, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета — ниже. Роман Никулов дал несколько советов тем, кто не охотно кушает растительную пищу. Северянам эксперт советует начинать утро с фруктового смузи. Для этого надо взбить миксером банан, ягоды и немного шпината. Не стоит забывать добавлять овощи в завтраки и ужины. Например, вкусны полезны макароны с брокколи и помидорами.

Можно покупать замороженные фрукты и ягоды. Либо самим летом и осенью запасаться ими, храня в холодильнике. Фрукты и ягоды можно есть просто так или добавлять в кашу, мороженое, творог. А если хочется перекусить на работе, не стоит накидываться на печенье и конфеты. Нарежьте морковь, огурцы, сельдерей. Кушайте их, макая в хумус или несладкий йогурт.

Фото: Светлана Григорьева