3 самые опасные каши при диабете: и 3 безопасные альтернативы — советы нутрициолога
Интересное Сегодня, 23:03
Не все виды одинаково полезны
Некоторые популярные каши могут вызывать резкие скачки сахара в крови. Нутрициолог Игорь Ботоговский в своём дзен-канале выделил 3 вида круп, которые могут быть очень опасны для диабетиков.
Манка имеет самый высокий гликемический индекс среди популярных каш. Мелкий помол и минимальное количество клетчатки приводят к очень быстрому усвоению. Происходит это по скорости на уровне сахара, что ни к чему хорошему, разумеется, не ведёт.
Шлифованный белый рис теряет пользу при обработке. Удаление оболочки зерна лишает крупу пищевых волокон, которые должны замедлять усвоение углеводов. После него скачки сахара вам гарантированы.
Главный враг любого диабетика — каши быстрого приготовления. Из-за технологии обработки они превращаются в продукт, который усваивается максимально быстро. К тому же в них часто добавляют сахар, что тоже ничего общего с пользой не имеет.
Чем же можно заменить описанные выше варианты? Страдающим от диабета полезно употреблять крупы с сохранённой оболочкой. Подойдут гречневая каша, перловка или овсянка из цельного зерна. Они будут замедлять усвоение углеводов и насыщать на долгое время.
Ранее мы делились рецептом каши с тыквой.
Читайте также
Шуфутинский не хочет говорить о сексе — злится на журналистов: как складываются его отношения с женой Светланой
Неприличное счастье: звезды, выбравшие себе в жены кого помоложе — посмотрим на счастливых и припомним разведённых
Ужин за 30 минут: старый советский рецепт с тушёнкой и крупой — просто, быстро и невероятно вкусно
Дама, позвольте вашу сумку — психологический тест, в основе которого — тип вашей сумки: что она расскажет о вас
Работают на износ: 2 главных трудоголика среди знаков зодиака — не могут остановиться
Вкусная мойва и чистая кухня: как объединить эти несовместимые вещи — мы знаем секрет
Мозг может работать на спичках: этот тип головоломок здорово расшевеливает смекалку — сделайте равенство верным
Спать где попало не будут: 5 причин частой смены лежбища у кошек — есть объяснения
Не имей сто рублей, а имей одного богатого друга: Николай Басков и подарки от Исмаилова
Дибров продаёт «Полину» в добрые богатые руки: вилла выставлена на продажу за рекордные 570 млн при предельной цене в 320
Наивные простачки: 4 знака зодиака, которые совершенно не разбираются в людях — их так легко обмануть
