Живём до 100 лет: 7 секретов японских долгожителей — советы для жизни

Жить-поживать и добра наживать

В плане продолжительности жизни японцы — впереди планеты всей. По данным ВОЗ, общая продолжительность их жизни — 84-85 лет, что заметно больше, чем во многих странах. И причина тому вовсе не «волшебные» таблетки или магия вне Хогвартса, а набор определённых практик, позволяющих добиться долголетия, рассказали авторы дзен-канала с более чем 30 тыс. подписчиков Helenavi & Gopronin.

На основе открытых данных и культурных практик мы собрали 7 известных принципов, которые связывают с долголетием в Японии.

Во-первых, базовая тарелка среднестатистического японца состоит из рыбы (а это омега-3), овощей, грибов, зерновых (преимущественно риса), морской капустой и продуктами из сои. В нем очень мало животных жиров и привычных нам сахаров. Их практика «один суп и три закуски» не позволяет переедать и включает в рацион все необходимое. В нашем случае мы также можем разнообразить свою тарелку цветными овощами, тофу и почаще подавать на стол рыбу.

Во-вторых, осознанно подходить к питанию учат с младых ногтей. С 2005 года в японском образовании появилась национальная политика по пищевому образованию, начиная с детсадов и заканчивая взрослой жизнью. Все нутриенты в общепите просчитаны, составлением меню занимаются нутрициологи, а для приготовления еды используются качественные продукты. Применить японскую систему можно, внимательно изучая этикетки в магазине, а дома проводя беседы о том, что еда — это не только топливо, но и культура, и вкус.

В-третьих, это физическая активность. Ходьба до метро и автобусных станций, домашние дела и утренняя зарядка «тайсо» по радио и ТВ ежедневно. Мы также можем проводить небольшие разминки и зарядки, выходить на остановку раньше, преодолевая путь пешком и в целом включить ходьбу в ежедневный «список дел».

В-четвёртых, японцы пьют зелёный чай. Исследования показывают, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов. Для нас — это меньше кофе, сахара и сливок, больше вкусного полезного зелёного чайка.

В-пятых, это любовь к горячим ваннам и поездкам на термальные источники. Это также снижает риск ССЗ. Но здесь есть оговорка: перепады температур и горячие воды н всем полезны и требуют консультации врача.

В-шестых, это поиск смыслов жизни и социальные связи. Японцы знают зачем им вставать по утрам, т. к. каждый понимает свой смысл и знает, что его поддержат в многочисленных сообществах, волонтёрских движениях, кружках по интересу и т. п. Понимание того, что есть для чего ты существуешь повышает вероятность прожить дольше. Практиковать такое можем и мы. Например, писать цели и смыслы на месяц/год, на постоянной основе встречаться с единомышленниками и близкими.

И в-седьмых, это отказ от курения, минимальный процент ожирения и своевременная медицинская помощь. Япония — одна из самых «стройных» стран, а по данным исследований число курильщиков, особенно мужчин, в Японии продолжает сокращаться. Мы также можем дать бой вредным привычкам, посещать чек-апы и следить за весом. И не моды ради, а для собственного благополучия.

 А еще, можно попробовать есть эти две каши, чтобы сохранить ясность ума и здоровье сосудов.