Заменила утренний кофе на салат из капусты: как я победила зимние отеки за неделю

Салат из капусты от отеков

Зимой рацион становится более калорийным, блюда — тяжёлыми, а движения меньше из-за холода. Печень и лимфа работают на повышенных оборотах, а организм нуждается в мягкой поддержке без стрессов. Нутрициолог и диетолог Елена Желянина советует зимний детокс.

По её словам, печень перерабатывает жиры и токсины, лимфа очищает ткани и поддерживает иммунитет. При обильных трапезах и ограниченной активности возникает тяжесть, отеки, усталость. Поддерживать эти системы можно без строгих диет и голодания, мягко стимулируя их через питание и напитки.

По её совету я включила в рацион овощи, зелень, цитрусовые, также Елена рекомендует ягоды с антиоксидантами. Горькие продукты — цикорий, брокколи, капуста — поддерживают печень. Для лимфы важны клетчатка и белок, а также продукты с лёгким дренажным эффектом: огурцы, сельдерей, петрушка, гранат и имбирь помогают выводить лишнюю жидкость. С утра я делаю салат с белокочанной капустой (капуста, морковь, соль, перец, петрушка и оливковое масло). Действительно, отёков стало меньше, а энергии больше.

Тёплые настои из петрушки, имбиря и лимона, а также лёгкие овощные бульоны мягко стимулируют лимфоток и поддерживают гидратацию. Регулярные прогулки, йога, контрастный душ и массаж помогают организму оставаться лёгким и энергичным.

«Зимний детокс может быть комфортным и эффективным. Правильное питание, лимфодренажные продукты и мягкие оздоровительные практики помогают поддерживать печень и лимфу даже при тяжёлом рационе и ограниченной активности», — подчёркивает Елена Желянина.

Ранее мы писали про салат из крабовых палочек

Проверено редакцией